5
Невероятно вкусный греческий соус-закуска! Местные жители Греции считают, что вкуснее этого соуса не найти. Он очень освежающий, легкий и густой. Отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и мясом. Может так же послужить вкусной намазкой на хлеб. Пальчики оближешь! Ни одна трапеза в греческих тавернах не обходится без этого блюда.
Ингредиенты:
- чеснок – 2 зубчика
- натуральный йогурт – 125 мл
- огурец – 1 штука
- петрушка – по вкусу
- укроп – по вкусу
- оливковое масло – 1 столовая ложка
- лимонный сок – 1 столовая ложка
- морская соль – по вкусу
Приготовление:
- Моем и обсушиваем огурец и зелень.
- Чеснок чистим, мелко режем или пропускаем через пресс.
- Очищаем и натираем на тёртке огурец. Хорошо отжимаем его мякоть.
- Зелень мелко режем.
- В небольшую миску выкладываем натуральный йогурт и добавляем в него чеснок, огурец, оливковое масло, лимонный сок, мелко нарезанную петрушку, укроп и соль по вкусу. Все тащетельно перемешиваем.
- Лёгкий и свежий соус Дзадзики готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Енот решил не связываться с грозным уличным котом
- Ведущая новостей случайно съела муху в прямом эфире
- На Бали толпа россиян за деньги поклоняется парню на диване
- В Краснодаре отец воспитанника избил тренера по брейк-дансу
- В лифте многоквартирного дома в Краснодаре школьники взорвали петарду
Новости партнёров
реклама
