Приблизительно 80% витамина D синтезируются кожей под воздействием ультрафиолета, а оставшаяся часть попадает в организм вместе с пищей. Чтобы процесс воспроизводства шел постоянно, нужно жить в районе экватора и ежедневно принимать солнечные ванны. Отсюда его естественный дефицит, который в той либо иной мере испытывает до 90% населения нашей страны. Как прямое следствие, различные проблемы со здоровьем.
Содержание
Что такое витамин D
«Витамин» D на самом деле является группой стероидных гормонов, играющих важные роли в различных процессах, происходящих в организме. Они поддерживают здоровье костей и зубов, сердечнососудистую деятельность, усиливают иммунную систему, регулируют обмен веществ, а также влияют на эмоциональное состояние. Недостаток витамина D может вызвать различные проблемы со здоровьем, включая рахиты, остеопорозы, риски переломов, разрушения зубов, инфекционных заражений и сердечнососудистых заболеваний.
Он имеет несколько форм:
- витамин D2 (эргокальциферол). Попадает вместе с растительной пищей;
- витамин D3 (холекальциферол). Синтезируется в организме человека при воздействии ультрафиолетовых лучей. Также может быть получен из таких продуктов, как рыбий жир, яичный желток и некоторые виды грибов.
Факты о витамине Д
- Дефицит витамина Д провоцирует онкологические заболевания. Стероидные гормоны участвуют во множестве биологических процессов и взаимодействуют с сотнями генов, поэтому четкой клинической картины их недостатка не существует, хотя, характерная симптоматика общеизвестна: суставные боли, частые простуды, астения. Существует и определенная связь с развитием раковых клеток. Согласно последним исследованиям, проведенных японцами около пяти лет назад, при отсутствии дефицита витамина D вероятность возникновения злокачественных образований снижается на 25-30%.
- Переизбытка витамина Д не бывает. В человеческом организме существуют природные механизмы, препятствующие образованию избыточного количества витаминов. Можете пить таблетки безбоязненно.
- «Накопить» годовую норму витамина за лето нереально даже на экваторе. Основная проблема заключается в выработке мелатонина, защищающего организм от пагубного воздействия ультрафиолета. Он естественным образом препятствует избыточному образованию витамина Д, превращая «излишки» в неактивные формы. Отсюда необходимость постоянной инсоляции.
Инструкция по применению
Рекомендуемые суточные дозы потребления являются исключительно теоретическими, поскольку их практические измерения провести невозможно. Для этого нужно сложить объемы, пришедшие через кожу и вместе с пищей. Стандартной взрослой нормой (без учета индивидуальных особенностей) считается 600МЕ, а детской – 400МЕ. Для людей пожилого возраста – 800МЕ. В одной тысяче международных единиц содержится примерно 25мкг активного вещества.
Для понимания в 100г сливочного масла - 1,3мкг, в том же объеме морепродуктов – примерно 16,1мкг, а в рыбьем жире – 250мкг. В случае приема таблеток, ориентируйтесь на инструкции, в которых указывается дозировка активного вещества. Подробности о применении узнаете, перейдя по ссылке Какой витамин Д лучше купить взрослому мужчине и женщине - зачем нужен витамин D 3 .
Как проверить уровень витамина Д в организме
Необходимо сдать кровь на определение, так называемого, «уровня D(OH)25». Общепринятой среднестатистической нормой считается 50нг/мл (nmol/L). При этом в свете последних научных исследований рекомендуется ориентировать на 70нг/мл. Отсюда:
- менее 20нг/мл – острый дефицит;
- 20…30нг/мл – недостаточность;
- выше 30нг/мл – норма.
После получения итогового результата необходимую норму потребления можно рассчитать по несложной формуле: МЕ= 40х (75-(результат в нг/мл)х(массу тела в кг)). Пример: МЕ= 40х(75-18)х70. Итого: 159.600МЕ. Полученное число разделите на количество дней, в течение которых собираетесь покрыть существующий дефицит, и получите ежедневную дозу.
Категорически не рекомендуем принимать решения об употреблении тех либо иных лекарственных препаратов, бадов и таблеток самостоятельно. Необходимо предварительно проконсультироваться с врачом.
Источник:
- 16 странных фактов о еде, которые заставят вас иначе посмотреть на продукты
- 30 удивительных фактов о человеческом теле
- Известные женщины с большими аппетитами
- Топ пробиотиков для кишечника
- Чем раньше наводили красоту советские модницы
Эксперты бьют тревогу после того, как пожилой британец умер от передозировки витамина D. 89-летний Дэвид Митченер скончался в пригороде Лондона после приема высоких доз добавки в течение девяти месяцев.
Члены местного медицинского сообщества теперь пользуются возможностью, чтобы предупредить общественность о рисках приема обычных добавок, риски которых, по их словам, не часто хорошо указываются на упаковке. Сообщается, что у умершего был зафиксирован максимально высокий уровень витамина D в организме. Вскрытие показало, что уровень витамина D у него составил 380, "максимальный уровень, зафиксированный лабораторией". Гарвардский университет рекомендует взрослым поддерживать уровень 30, чтобы "гарантировать достаточность приема препарата", сообщает The New York Post.
По данным клиники Майо, прием 60 000 или более МЕ в день в течение нескольких месяцев может вызвать передозировку. Митченер впервые поступил в больницу с гиперкальциемией или высоким содержанием кальция в организме, что, как отметили медики, обычно вызвано высоким уровнем витамина D. Из-за обнаруженных высоких концентраций витамина D судебный коронер предупредил, что "витаминные добавки могут иметь потенциально очень серьезные риски и побочные эффекты при приеме в избытке".
В Соединенных Штатах органы здравоохранения оказывают давление на фармацевтический сектор, чтобы потенциально опасные добавки имели менее сладкий вкус, чтобы предотвратить их чрезмерное потребление.
"Категорически не рекомендуем принимать решения об употреблении тех либо иных лекарственных препаратов, бадов и таблеток самостоятельно. Необходимо предварительно проконсультироваться с врачом."
Что-то как-то противоречат друг другу.